天然もの。

おとなりの家の軒下に、いつ頃からか
みつばちがブンブン集まっていて
どうやら大きい巣を作っていたそうです。

先日、とうとう蜂の巣が撤去？され
なんと、おすそ分けをいただきました。

ハチミツいっぱいの「巣」！
しかも眠っている（永遠に。）ハチくん付き！
・・・
ちょっと悩みましたが、
ハチミツ好きとしては、どんな味か気になるし。

というわけで、
サラダスピーナーを遠心分離機のかわりにして
容器に入れた蜂の巣をグルグルー！っと。
その後、茶漉しやお茶用パックでハチミツを漉して
光り輝くハチミツが完成☆

恐る恐る舐めてみました。
一瞬、野生な？香りがしますが
甘くて、たしかにしっかり「ハチミツ」でした。
茶漉しでゴシゴシ漉した際に、
ハチくんの一部が粉々になったことを、思い出しさえしなければ
平常心で食せます。

ハチミツいっぱいの巣を入手することがあれば
ぜひ一度お試し下さい。

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